Programma del 03 Gennaio

Hospitality Innovation

18:00 - 19:00

Vino Biologico, Biodinamico, "Naturale", S.a.i.n.s.
Cosa Beviamo?

Alessandro Sommelier Professionista, elegante e di rara levatura, ci accompagnerà in un nuovo viaggio affascinante dal titolo:

Vino Biologico, Biodinamico, “Naturale”, S.a.i.n.s. Cosa Beviamo?

Un confronto tra la legislazione, le filosofie e gli stili dell’enologia contemporanea.

Rimarrete stupefatti dalla preparazione di Alessandro che nel suo canale Instagram @cellarsommelier è riusciuto a creare un vero portale di contenuti,  che raccontano le sue degustazioni con competenza ed emozione

Alessandro Pigliucci

Sommelier AIS che lavora nell’alta ristorazione. 
“Per passione ho creato un blog su Instagram  @cellarsommelier dove fotografo e descrivo le mie numerose visite in cantine Italiane ed internazionali con annesse degustazioni.”