Programma del 19 Maggio

Hospitality Innovation

15:00 - 16:00

WHISKY REVOLUTION:

Dalla Scozia al Giappone passando per il Nord America, 

La rinascita del distillato più amato del mondo!

L’arrivo della bottiglia sulle tavole degli italiani, i motivi storici e commerciali che hanno reso grande il whisky, che l’hanno affondato e che lo stanno riportando ai massimi livelli

Un incontro con Marco, per approfondire e farsi ispirare dal distillato di cereali più famoso del mondo.

Marco Callegari

Laureato all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, inizia a lavorare nel marketing per Velier Spa, importatore e distributore di distillati e liquori italiano, seguendo il portafoglio whisky e distillati artigianali. 

Marco si occupa adesso di Trade Marketing ed educational per gli agenti e clienti di Velier