Programma del 29 Maggio
18:00 - 19:00
Rum e il terroir della Giamaica
Hampden Estate, Trelawny, Il Grand Cru dei rum Giamaicani
Con Angelo, parleremo di una distilleria unica, nata nel 1753, riconosciuta per la ricchezza aromatica dei suoi rum, distillati con metodi ancestrali con un gusto inconfondibile per una degustazione liscia e per una miscelazione di cocktails dagli aromi superiori….
Angelo Canessa
Mixology Manager della Velier di Genova, ha passato tutta la carriera in prestigiosi bar di hotel di Lusso incluso il leggendario Dukes Bar di Londra.
Dal 2016 lavora per Velier occupandosi dello sviluppo di Educational sugli spirits, sulla mixology e collabora alla selezione e sviluppo di nuovi prodotti
Angelo Canessa: angelocanessa@velier.it